乌鲁木齐美食攻略
乌鲁木齐是新疆美食的天堂,以下排行榜前十名基于本地口碑和游客反馈精选:
- 羊肉串:推荐去「楼兰秘烤」或街头小摊,肉质鲜嫩多汁,价格约5-10元/串。
- 大盘鸡:必尝「血站大盘鸡」,辣中带香,配皮带面绝佳,人均40-60元。
- 抓饭:尝试「和阗玫瑰抓饭」,米饭油润,羊肉软烂,一份30元左右。
- 烤包子:在「国际大巴扎」购买,外皮酥脆,馅料丰富,每个3-5元。
- 拌面:推荐「托克逊老四号拌面」,面条筋道,酱料浓郁,人均25-40元。
- 馕:随处可见的馕坑烤制,热乎出炉时最香,一个5-10元。
- 手抓肉:去「天山饭店」品尝原汁原味,搭配洋葱更解腻,人均50-80元。
- 酸奶:本地酸奶浓稠酸甜,大巴扎或超市有售,一杯5-10元。
- 烤全羊:适合团体体验,推荐「牧羊人餐厅」,需提前预订,人均100-150元。
- 丸子汤:在「鑫盛华丸子汤」享用,汤鲜肉嫩,配油塔子,一份20-30元。
旅行小贴士:乌鲁木齐美食偏重口味,建议搭配茶水解腻;大部分餐厅支持手机支付,但备些现金以防万一;夏季炎热,注意饮食卫生。最佳探索时间为傍晚,夜市氛围更浓郁。